top of page
cookies_βρωμης_by_royafit.jpg

Υλικά:

(στερεά)

  • 1 1/2 φλ τσαγιού πλιγούρι βρώμης 

  • 1 φλ αλεύρι ολικής αλέσεως

  • 1/2 κουτάλι του γλυκού μπέικιν πάουντερ

  • 1/2 κουτάλι του γλυκού κανέλα

  • 1/2 φλ  σταγόνες μαύρης σοκολατας

  • 1 πρέζα αλάτι 

(υγρά)

  • 1/2 φλ. μη αλατισμένο βούτυρο

  • 1/2 φλ. καστανή ζάχαρη

  • 1 αυγό

  • 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια

Εκτέλεση:

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180ο βαθμούς.

  •  Απλώστε σε ένα ταψί αντικολλητικό χαρτί.

  •  Τοποθετήστε τη βρώμη στο μίξερ μέχρι να γίνει σκόνη

  • Προσθέστε τη βρώμη και τα υπόλοιπα ξηρά συστατικά σε ένα μπολ μεσαίου μεγέθους και ανακατέψτε καλά. Αφήστε τα στην άκρη.

  • Σε ξεχωριστό μεγάλο μπολ, χτυπήστε το βούτυρο και τη καστανή ζάχαρη μαζί με ένα μίξερ χειρός.

  • Προσθέστε αυγό και συνεχίστε την ανάμιξη. 

  • Προσθέστε τη βανίλια και ανακατέψτε μέχρι να γίνει ελαφριά και αφράτη.

  •  Προσθέστε αργά τα υπόλοιπα ξηρά υλικά (όλα εκτός από τα τσιπ σοκολάτας) στα υγρά συστατικά, 1/4 του φλιτζανιού κάθε φορά, ανακατεύοντας σε χαμηλά επίπεδα. Τέλος, προσθέστε τα τσιπς σοκολάτας.

  •  Χρησιμοποιώντας μια κουταλιά της σούπας ως μπισκότο, πλάστε τη ζύμη σε μορφή μπάλας και ισιώστε την ελαφρώς ανάμεσα στις παλάμες σας. Τοποθετήστε τα μπισκότα στο φύλλο και ψήστε για 10-12 λεπτά

 

Αφήνουμε να κρυώσουν και απολαμβάνουμε!

Tips: 

Για το πρωτεινούχο πλιγούρι βρώμης ,σας συνιστούμε να επιλέξετε τη γεύση Galleta

Καλή όρεξη!

particular-logo-1608646823.PNG
bottom of page