​

Υλικά:

​

​

• 130γρ. αλεύρι ολικής ή πλιγούρι βρώμης 

• 1 πρέζα αλάτι

• 1 φλ. γάλα χαμηλών λιπαρών 

• 2 κ.σ λάδι καρύδας

​

Εκτέλεση:

​

• Προθερμάνετε το τηγάνι με λίγο λάδι καρύδας για να μην κολλάνε οι κρέπες. ​

• Ανακατεύετε όλα τα υλικά μαζί

• Αφού ομογενοποιηθεί ο χυλός, με μία κουτάλα της σούπας ή ένα φλυτζανάκι μικρό παίρνουμε μία δόση από το μίγμα και το ρίχνουμε στο τηγάνι

• Απλώνουμε κυκλικά στο τηγάνι με γρήγορες κινήσεις γιατί στερεοποιείται γρήγορα

• Μόλις στερεοποιηθεί γυρνάμε την κρέπα από την άλλη πλευρά για λίγα δευτερόλεπτα να ψηθεί

• Γεμίζετε με spoon της αρεσκείας σας 

• Απολαμβάνετε!

​

Tips: 

​

Για το πρωτεινούχο πλιγούρι βρώμης ,σας συνιστούμε να επιλέξετε τη γεύση Galleta ή Vanilla

​

Καλή όρεξη!